用料
藕 1节
木耳 10朵
土豆 半个
胡萝卜 1小段
生抽 2勺
香醋 半勺
耗油 1勺
白糖 1勺
步骤 1

准备好食材,切丁泡水,需要说明的是泡藕丁时放一勺白醋一勺盐
步骤 2

起油锅,下土豆胡萝卜丁翻炒至透明状,加点水盖锅闷一下
步骤 3

土豆八成熟倒入藕丁翻炒2分钟左右
步骤 4

倒入木耳(木耳提前用开水烫过)
步骤 5

调个汁:生抽、醋、耗油、白糖、一点水大火翻炒
步骤 6

出锅装盘!
文章来源: 绪安珊
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写的太好了!